Аппараты для приготовления шаурмы

Большим спросом среди потребителей на рынке бизнеса в области общественного питания, фаст-фуда, пользуется такое блюдо, как шаурма. В целом шаурма является очень вкусным продуктом, начиненным мясом, свежими овощами, салатом и соусами. Для того, чтобы приготовить такое блюдо, нужно использовать аппарат для шаурмы. Это может быть электрическое либо газовое устройство, которое является незаменимым оборудованием в точках быстрого питания.

Аппараты для шаурмы http://masshold.com.ua/dlya-fast-fuda/aparatu-dlya-shaurmu предназначены для быстрого, простого, экономического приготовления шаурмы. Мясо, которое готовится на вращающемся вертеле, прожаривается равномерно под действием нагревательных элементов. Такой способ приготовления предоставляет возможность добиться сбережения всех полезных качеств мяса и получить хороший вкус. Приготовленное мясо нарезается продавцом либо оператором на маленькие ломтики и используется сразу же для приготовления шаурмы.

Оборудование для шаурмы всего лишь за несколько месяцев торговли окупится и принесет отличную прибыль. Конструкция устройств такого типа практически одинаковая. В нее входит шкаф, состоящий из нержавеющей стали, а также съемные шампура со специальными фиксаторами, на которые и нанизывается мясо, поддон для сбора жира и отражатели.

Грили для шаурмы отличаются вместительностью, мощностью, типом нагрева, количеством шампуров, наличием вращающего вертела, приводом. При выборе оборудования для шарумы обратите внимание на такие моменты:

— производитель – отдавайте предпочтение тем компаниям, которые имеют довольно таки большой опыт производства оборудования профессионального уровня для предприятий общепита;

— электрическое либо газовое оборудование для шаурмы – газ, конечно, дешевле за электричество, но, если в заведение газ не проведен, нужно будет использовать газовые баллоны;

— разовый объем мяса – учитывается предполагаемый объем продаж, а также проходимости заведения;

— количество ТЭНов – от такого параметра зависит стоимость аппарата. И чем больше таких нагревательных элементов, тем быстрее и качественнее будет происходить обжарка мяса;

— материал, из которого производится оборудование для шаурмы. Важно, чтобы он был безопасным, гигиеничным, качественным. Некоторые дополнительно имеют специальное защитное стекло, которое позволяет использовать устройства на улице.

Свежие записи
Статистика